久しぶりの投稿…。
皆様ご無沙汰しております。
娘はちょうど11ヶ月になり、
ずっと動き回ってます…。
本当に女の子なんでしょうか(笑)
最近は時間の余裕ないけど、
唯一の楽しみの一つ…料理。
嫁様が妊娠してから頻繁に作るようになり、
今では当たり前のこと。
先月と今月の2回ほど息子のお弁当まで…
キャラ弁なるものに挑戦!!
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息子に聞くと…「こびとづかん」がイイ!!
えっ?
妖怪ウォッチじゃないの?
カクレモモジリが良いの…
おっ?
どうやるん?
弁当キットなるものを発見^_^
イェーイ!!
それでも慣れないことなので…
40分ほどかかっちまった。
息子が喜ぶ姿が忘れられなくて第二弾も挑戦。
今度はパンダちゃんです。
えーっと写真で撮りますれました(泣)
これまた喜んでくれた。
また作ってあげよう!
喜ばせたい!って思ってしまう(笑)
嫁様の作戦か???
最近は料理が楽しみになってきてしまった…
これでいいのか?
クックパッドを片手に買い物に行き、
閲覧しながら新しいレパートリーを増やす!!
★ちゃんちゃん焼き
★粕汁
★鶏肉の香草焼き
★すき焼きの割り下
すき焼きは今までは醤油と砂糖とミリンを適当に入れて、グツグツ煮込んでたんだけど…
だし汁を加えたり、
料理酒を加えたり…
小さい頃からの我が家のすき焼きでは使わなかった。
クックパッドに掲載されてる割り下で食べると…
外食した時の…あの…お店で食べる味!!
知らなかった…割り下の奥深さに(笑)
そして、今日は…
中華風焼きそばに挑戦。
★チンゲンサイ
★にんじん
★玉ねぎ
★キャベツ
★もやし
★ピーマン
★豚バラスライス
★生姜
★中華そば
★ごま油
★オイスターソース
★料理酒
★醤油
を使って炒める!!
ごま油の香りとチンゲンサイが上手い!!
息子は大喜び^_^
嫁様も大喜び!!
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想像してたより簡単でお野菜も多くて美味しい!!
家族が喜んでくれるのが嬉しい^_^
次は何にチャレンジすっかなー(笑)