我が家のポトフ。
買い物行ったら…
野菜が高すぎ。
その代わりなのか？？？
お肉の特売が多くてラッキー！！
キャペツ 半玉
人参 １本
じゃがいも ２個
ウインナー １袋
手羽先 ４本
ブロッコリー 冷凍半パック
玉ねぎ １個
ローリエ １枚
にんにく 少々
塩、胡椒 適量
コンソメ ５個
水 1500 ml
こんな食材です。
あとは煮込むだけー。
強火で煮込みながら
アクをマメに取る
沸騰したら弱火にして
10分くらい煮込む
じゃがいも投入
10分煮込む
ブロッコリー投入
5分煮込んで出来上がり！！
息子も娘もスーブ大好き。
具材よりも（笑）
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